Донниковый мед обладает огромной пользой и признается эталоном среди остальных сортов. Производится он из пыльцы полевого лекарственного растения. Это желтый и белый донник, мед поэтому имеет светлый оттенок желтого или совсем светлый — белый. Аромат цветочный, приятный, пряный, с ванильными нотками. Минус этого сорта цветочного меда в том, что кристаллизация происходит очень быстро. Однако полезные свойства при этом ничуть не теряются.
Чистый сорт с донника редко встретишь в открытой продаже. Приобретают его у пасечников, лучше у проверенных, так как недобросовестные продавцы иногда выдают за настоящий мед, собранный с донника, более дешевые сорта или фальшивку, добавляя сиропы, воду, красители. Итак, чем полезен донниковый мед?
Полезные свойства и при каких болезнях применяется
Этот сорт меда обладает ценным и богатым составом, который включает в себя белки и крахмал, что благоприятно влияет на работу желудка и пищеварительной системы в целом. Также донник содержит гликозиды, которые помогают работе сосудов и оказывают спазмолитическое воздействие, и холин, помогающий работе нервной системы. Микроэлементы и органические кислоты в структуре меда улучшают работу организма.
Калорийность меда из донника составляет 309 ккал, а лечебные свойства имеют широкую область применения:
- При простуде и заболевании органов дыхания.
- При неврологических болезнях, бессоннице, гипертонии.
- При атеросклерозе, головных болях, мигрени.
- При болезнях мочевого пузыря, почек, бронхите.
Донниковый мед усиливает выработку молока в период кормления ребенка грудью, а также применяется наружно при воспалении молочных желез. А также обладает следующими полезными действиями:
- отхаркивающим;
- сосудосуживающим;
- противовоспалительным;
- рассасывающим;
- обезболивающим.
Обратите внимание!
Мед, собранный пчелами с лекарственного растения донник, оказывает сильный мочегонный эффект, потому часто применяется при болезнях почек.
Как лечиться медом с донника?
В медицинских и профилактических целях этот мед используется наружно или внутренне. Употреблять его много не особо приятно, так как он имеет насыщенный и сладкий вкус, отличается от остальных сортов ванильным оттенком.
Мед с донника полезно использовать в холодное время года для профилактики и лечения простудных и вирусных заболеваний. Суточная доза на взрослого состоит всего из одной столовой ложки, для ребенка еще меньше — одна чайная ложка. Даже в таких маленьких количествах этот удивительный мед с лекарственного растения донник способен творить чудеса.
По одной чайной ложке после каждого приема пищи рекомендуют врачи кормящим женщинам — улучшится лактация. Его можно есть просто так или добавлять в молоко, чай.
Важно!
Никогда не смешивайте любой мед со слишком горячей водой, так как он потеряет все полезные качества.
В качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства при заболеваниях верхних дыхательных путей применяют с редькой. В овоще делают небольшое углубление и наливают туда донникового меда. По прошествии времени редька выделит сок, полученным составом нужно поить больного 3 раза в день по чайной ложке после еды.
В косметических средствах мед из донникового нектара используют в качестве противовоспалительного и питательного компонента. Его добавляют в кремы, лосьоны, маски. В домашних условиях можно сделать маску с оливковым маслом, нанеся ее на 15 минут на лицо.
Ванны с медом очень полезны для кожи, они смягчают и увлажняют ее, снимают воспаление, кроме того, они рекомендованы и при ее различных заболеваниях и очень помогают при геморрое. Такая процедура успокаивает нервную систему, снимает стресс и помогает при бессоннице.
Компрессы из данного вида меда часто применяют при ранах, ожогах, повреждениях кожи, язвах и фурункулах. Повязку с ним накладывают на поврежденное место. Такой же рецепт полезен и при варикозном расширении вен.