Мед с маточным молочком

Пчелиное маточное молочко – это питательное студенистое вещество беловатого цвета, вырабатываемое пчелами. Оно служит специальным кормом для личинок будущих маток или трутней, немного маточного молочка получают и личинки, из которых вырастут рабочие пчелы в первые дни своего развития.

Маточное пчелиное молочко имеет кисловатый вкус и специфический запах. В его составе множество разнообразных веществ, но в основном, это витамины и белки. Многолетние изучения продуктов жизнедеятельности пчел показали, что в этом виде корма для личинок пчел содержатся все вещества, благодаря которым возможно возникновение и полноценное развитие живых организмов.

Извлечение маточного молочка из рамок– это нелегкий и хлопотный процесс. Эта живительная киселеобразная масса вырабатывается пчелами в небольших количествах, поэтому и отличается достаточно высокой ценой. Это ценный продукт. Он обладает широчайшим биологическим действием: тормозит рост вредных микроорганизмов, стимулирует работу центральной нервной системы, влияет на процессы метаболизма. Для лечения требуется совсем небольшого количества молочка, поскольку концентрация полезных веществ в нем очень высока.

Если смешать мед и маточное молочко, полезные свойства первого многократно увеличиваются. Такой мед имеет большую ценность. Он сочетает в себе все собственные полезные качества, плюс к этому – лечебные свойства маточного молочка. Совмещая всю пользу двух продуктов, мед с молочком является эффективным средством лечения многих недугов.

Внешний вид маточного меда

Прежде всего, его отличает светлый, даже иногда белый цвет. Но это не от того, что белый оттенок придаст большое количество маточного молочка в его составе. Нет, столько ценного продукта никто в мед не добавляет, так как это дорого. Поэтому, если вы видите по бросовой цене маточный белый мед, не верьте уверениям продавца, это стопроцентная фальсификация.
Светлый оттенок ценному продукту придает закристаллизованный обычный мед, а он всегда светлее свежего жидкого. Ну и немного, конечно, само молочко.

Пчелиный маточный мед — польза

Если чистый мед ценится, как пищевой продукт, и его лечебные свойства большей частью ограничиваются общеукрепляющим эффектом, то пользу маточного меда в лечении многих болезненных состояний человека невозможно переоценить.

Это незаменимое средство при дефиците веса, недостаточном росте (в том числе и грудных детей), а также при восстановлении организма после длительных болезней.
Мед с пчелиным маточным молочком – мощный природный иммуностимулятор, необходим при болезнях инфекционного характера.

Принимая такое «лекарство», можно взять под контроль скачки артериального давления, поднять уровень железа в крови, улучшить память и омолодить организм в целом. При нервных, психических расстройствах, а также атеросклерозе и других сосудистых заболеваниях прием меда с маточным молочком может оказать положительное действие.

Известно немало случаев, когда терапевтическое употребление этого бесценного продукта пчеловодства в составе комплексной терапии давало толчок к быстрому выздоровлению после таких сложных заболеваний, как рак, туберкулез, инсульт.

Мед из маточного молочка служит хорошим стимулятором лактации. Поэтому его нередко назначают беременным и кормящим матерям.

Но все продукты пчеловодства являются сильными аллергенами. Поэтому перед употреблением, необходимо убедиться в отсутствии аллергической реакции на этот продукт.

Способы приготовления и употребления меда с молочком

Знатоки советуют готовить этот продукт самим из проверенных (приобретенных у надежных пчеловодов) молочка и пчелиного меда. Купленное готовое средство может быть некачественным или вообще приготовленным неизвестно каким способом в условиях антисанитарии. А в качестве самостоятельно приготовленного лечебного меда вы будете уверены.

Самое главное в процессе приготовления – это соблюдение пропорций. Правильное соотношение 1:100, то есть к 100 г меда добавляется всего 1 г маточного молочка. Кажется совсем немного, но зная цены на маточное молочко (250-300 рублей за 1 г), об этом так уже не думается. К тому же такая дозировка рекомендована апитерапевтами.

Обычно принимают средство по 1 чайной ложке средства во время каждого приема пищи. А курсовой прием маточного меда занимает 30 дней.

В качестве профилактики ОРВИ и гриппа в эпидемоопасный период можно принимать по половине чайной ложке в первой половине дня.

Это замечательное омолаживающее средство нашло свое применение и в косметологии. Медово-молочные маски с маточным молочком благотворно влияют на кожу, помогая клеткам регенерироваться.

Хранить белый маточный мед следует в темной стеклянной или керамической емкости с плотно притертой крышкой при температуре не выше +5°С. Срок хранения приготовленного продукта – 3 месяца.